2012年12月09日
生産国②
写真は、ブラジル・トミオフクダ
コーヒーの生産国 ブラジル
世界で一番コーヒーの生産量が多い国
ブラジルコーヒーは、高地栽培ではないので
（６００メートル～１２００メートルで栽培）
高度が低いということは、酸味が少ないと言えます
そのコーヒーの頂点にあるのが、サントスＮｏ、２と言う名で取引されてます
ブルボン種の木から採れたものは、ブルボン・サントスＮｏ、２と言われます
サントスとは、コーヒーが搬出される港をさしてます
Ｎｏ、２は、通常省略されているので
ブラジルサントスと表記されてます
http://cafe-park.com/10.html
Posted by cafe-park at 13:02│Comments(0)
│コーヒーの生産国
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