2013年02月05日

ジャマイカ


ジャマイカ
写真、ブルーマウンテンＮＯ、１

カリブ海の島、ジャマイカ

ブルーマウンテンが有名ですが、

ジャマイカプライムとかハイマウンテンもある

島の東南部ブルーマウンテンの山麓

山の急斜面は、水はけがよく

昼と夜の温度差が高いため

コーヒーの栽培に非常に適している

アラビカ種の最高級品　ブルーマウンテンＮＯ、１は、

酸味、甘味、苦味のバランスがよい

http://cafe-park.com/11.html



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Posted by cafe-park at 18:21│Comments(0) │コーヒーの生産国
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