2013年06月13日

水出しアイスコーヒー




水出しアイスコーヒーたててみた



容器にアイスコーヒーパックを1袋入れ

約800mlの水を注いで浸しておきます

(写真3時間経過、まだ出ていない)



(8時間経過、出来上がり)

コーヒー豆本来の味をひき出すため、水で抽出します

深いコクの中にも、水出し特有のまろやかさがあります



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