カフェパーク

朝からコーヒーサンプル届いた

ケニヤからテストしてみる



２種類、ケニヤのコーヒーは、品質はいいが価格が高い・・・

キアムワンギＡＡ標高１７００ｍ、ムガヤＡＡ１５００ｍくらいでできてる

どちらもウオッシュド（水洗処理）されゆっくりと天日乾燥される



たててみる、よく膨らむ





ここからは、私的な評価ですが、

フレーバーは、ムガヤかな（写真上）

酸の質と口に含んだ質感は、同じくらい

甘さ、とあと味の印象もムガヤかな～



ミルクもいれて試飲してみた

コーヒーの味は薄れるが、

違いはわかる・・

ケニヤ・ムガヤおいしい・・

近々カフェパークに並ぶかも・・・・

http://cafe-park.com/