2012年10月14日
薯蕷
薯蕷（じょうよ）饅頭
お祝い事によく用いられる和菓子
調べた・・
薯蕷・・山の芋のことで この山の芋をすりおろし
砂糖と上用粉を加えた生地で あんを包み
蒸しあげたものらしい
赤いほう 白あんだったが甘さも程よく
やさしい口あたり
レタナ農園で
（グアテマラ アンティグア産のコーヒー）
頂きました
http://cafe-park.com/14.html
Posted by cafe-park at 11:28│Comments(0)
│コーヒーと菓子
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