2012年07月14日
重いけど小さい
コーヒー生豆、10kgって
重いけど かさにすると けっこう少ない
下のピンク袋、生豆10kg
その上の茶袋 煎り豆500g
これが20個で10kgのかさになる
(両手にいっぱいくらいになる)
と言っても
生豆のしわを のばして
カラカラと音がするくらいまで
ていねいに ふくらましていくのが
日常の焙煎なんですけどね・・
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Posted by cafe-park at 15:03│Comments(0)
│豆のこと