2012年06月28日

コーヒーゼリー




コーヒー屋さんがつくった

カップで簡単

コーヒーゼリー





開ける・ひらく



広げながらカップに3点でしっかり掛ける



お湯を注ぐ・1回目注いだら20秒くらい蒸らす
数回に分けてお好みで 約100cc(かため)から140cc(やわらかめ)くらい注ぐ



余熱が取れるまで(約20分)そのまま冷ます



冷めたらカップとかに分けて
冷蔵庫で3時間以上冷やす



お好みによりガムシロップやミルクを入れる

http://cafe-park.com/

(三木町店のみ販売)



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