2012年04月27日

コーヒー豆の分量

コーヒー豆は

焙煎や挽き方で 味に違いがでますが

豆の使用量でも 味は変わります

コーヒー豆の分量

1杯あたりの粉の使用量はメジャースプーン1杯(10g)くらいですが
コクの深いコーヒーを飲みたい時とかは1杯あたり(12~15g)、
1、2杯だけしか作らない時も 粉の量は少し多めにします

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